Slivková žemľovka s pudingom

Postup

1. Z mlieka, cukru a pudingového prášku som si vopred uvarila puding a prikryla.
2. Na maslom vymastený a strúhankou vysypaný plech uložím prvú vrstvu nakrájaného bieleho sendviča.
3. Na prvú vrstvu veky som naliala a rozotrela polovicu uvareného pudingu a zakryla som ho ďalšou vrstvou veky.
4. Na druhú vrstvu veky husto naukladám rozmrazené polovice slivočiek. Sú kyslejšie, preto ich posypem kryštálovým cukrom a škoricovým cukrom. Vrstvu sliviek zalejem druhou polovicou uvareného pudingu, ktorý rozotriem.
5. Puding zakryjem treťou vrstvou nakrájaného bieleho sendviča. Navrch sendviča dám plátky masla.
6. Vložím do predhriatej rúry na 180-190 stupňov a upečiem - 25-30 minút. Sledujem.
7. Upečenú slivkovo-pudingovú žemľovku posypem práškovým cukrom.