hovädzia polievka

Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası) videorecept

Name: Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası) (videorecept)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: nožina hovädzia , 1 kg; rebro hovädzie , 800 g mastné s kosťou; cesnak , 12 strúčikov; voda, 3,5 l; soľ, podľa chuti; paprika isot , (alebo chilli)

cesminaz, 13. októbra 2022

Fantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobre horúca a štipľavá. Stačí len chlieb alebo pečivo a máte na stole obed či večeru pre celú rodinu! Zobraziť celý popisFantastická polievka, ktorá chutí najlepšie dobre horúca a štipľavá. Stačí len chlieb alebo pečivo a máte na stole obed či večeru pre celú rodinu! Je to jedna z našich najobľúbenejších polievok. Naučila som sa ju od manželovej rodiny ako Tirit çorbası🙂
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2022/10/silna-hovadzia-polievka-s-cesnakombeef.html?m=1

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hovadziapolievka #hovadzivyvar #polievka #vyvar #hovadziemaso #tureckakuchyna

60 minút
tepelná úprava

Silná hovädzia polievka s cesnakom (Tirit çorbası) (videorecept)

Foto: cesminaz

Suroviny

1 kg	nožina hovädzia
800 g mastné s kosťou	rebro hovädzie
12 strúčikov	cesnak
3,5 l	voda
podľa chuti	soľ
(alebo chilli)	paprika isot

Postup

1
Do hrnca dáme kosťové hovädzie rebrá, na väčšie kusy pokrájanú nožinu, soľ a 8 veľkých strúčikov cesnaku. Zalejeme vodou a necháme takto variť celkom domäkka. Môžete buď klasicky pomaly v hrnci, alebo dáte do kuchty a máte do 1 hodiny hotové🙂 Keď už mäso celkom zmäklo, postrúhame do polievky aj zvyšné 4 strúčiky cesnaku a ešte zo 15 minút povaríme.
2
Polievku podávame dobre horúcu a najlepšie s isot paprikou, alebo s chilli. K tejto polievke je chlieb neodmysliteľný a preto je to výborný plnohodnotný obed alebo večera👍🙂 Prajem dobrú chuť !