Šalát z karfiolu a goudy fotorecept

kecemis - fotkakecemis, 11. októbra 2013
Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept)
Foto: kecemis

Je mozne ho podavat ako prilohu, ako salat, alebo len tak, ako lahku veceru.

6-8
porcií
20 minút
príprava
3 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks (kg)
1,5 hrnčeka
1 hrnček
1/3 hrnčeka
1 - 2 ks
1/4 hrnčeka
3 PL
3 PL
4 ČL
1 PL
1,5 ČL
1/2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z karfiolu som odstranil vsetky listy a dal som ho do vriacej vody troche zmaknut. Nesmie byt ani makky, Proste crunchy. Po dvoch troch minutach som ho vytiahol a dobre oplachol pod studenou vodou.

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom som ho rozobral na male ruzicky.

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nakrajal som si cibulu na drobno, postruhal uhorky a jablka. Nasekal cilantro, alebo petrzlen a ...

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridal ku karfiolu a zamiesal. Pridal som aj na drobno nakrajany syr. Ja som teraz na ziadost mojho lepsieho ja pouzil kozy syr.

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V nadobe som si zmiesal majonezu, kyslu smotanu, ocot, vodu z uhoriek curry korenie, Cukor stiplavu paprika, alebo sauce, trochu soli a korenia, podla chute.

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vsetko vylejem na karfiol a zamiesam a dam na dve hodinu do chladna. Podavame ako prilohu, alebo len tak. Ak niekto preferuje maso, moze primiesat na drobno nasekanu sunku.

    Šalát z karfiolu a goudy (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
to máš tak, keď necháš karfiol a goudu pár dní bez dozoru, mohlo to dopadnúť aj horšie ;-)))
1x safran