Ružový sen fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravila som najprv cesto na korpusy. Vajcia s cukrom som vymiešala do peny. Pudingové prášky a prášok do pečiva som zmiešala a preosiala do cesta. Opatrne vareškou vmiešala do cesta na tri krát.

   
2. 2

   Plech 27 x 37 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala. Trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 10 min. Hneď som pripravila i cesto na druhý korpus, ktorý sa piekol tak isto. Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

   
3. 3

   Pripravila som si krém. V mlieku som vymiešala pudingové prášky a uvarila som hustú kašu. Nechala som ju chladiť. Kým sa chladila vymiešala som cukor s maslom do peny. Opatrne po lyžiciach som pridáva k nemu vychladnutý puding. Želatínu za studena som pripravila podľa návodu a pridávala som k nej krém a šľahala ďalej. Krém som rozdelila na 3 rovnaké časti.

   
4. 4

   Na podnos som uložila prvý korpus. Natrela som ho horúcim džemom.

   
5. 5

   Na džem som natrela krém.

   
6. 6

   Na krém som uložila piškóty, ktoré som máčala v jahodovom sirupe. Na piškóty som natrela druhú časť krému.

   
7. 7

   Položila som druhý korpus a natrela som ho posledným odloženým krémom.

   
8. 8

   Pripravila som šľahačku na vrch. Smotanu, cukor a Smetafix som dotuha vymiešala a natrela som ju na krém. Zo šľahačky som odložila trošku na zdobenie.

   
9. 9

   Do odloženej šľahačky som pridala jahodový sirup. Šľahačku som dala do cukrárskeho vrecka a ozdobila zákusky. Krájala som horúcim nožom. Prajem vám dobrú chuť.