Vajíčková nátierka
Vajíčková nátierka

Rustikálna vajíčková nátierka s medvedím cesnakom

mijaita - fotkamijaita, 9. apríla 2022
Rustikálna vajíčková nátierka s medvedím cesnakom
Foto: mijaita

Výborná pomazánka na topinku nebo bíle pečivo. Množství surovin je individuální.

Suroviny

 na tvrdo uvarené

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Natvrdo uvařená vajíčka nahrubo rozmačkám, osolím, opepřím, vmíchám pokrájene listky medvědího česneku, lžičku hořčice (mám ráda hrubozrnnou) a podle chuti majonézu.

  2. 2

    V topinkovači opeču žitné, slunečnicové krajíčky chleba, které vajíčkama vytuním. Věřte nebo ne, jarní, vynikající jídlo. Snídaně, svačina, večeře...

Diskusia k receptu

farbuska
Fajná nátierka. Robievam podobne, bylinky počas roka obmieňam: cibuľková vňať, cesnakové výhonky, pažítka, kôpor, výhonky z rozličných semiačok ....
1x haji
haji
Pěkný receptík, jednoduchá, chutná a sytá pomazánka. Medvědí česnek nemá chybu!
afataga
Uhostila by si ma, ja na tom tensom chlebe.
Nedavno som videla na trhu taku biednu viazanicku medveda za 3€, no nech si ho strcia vias kam.
mijaita
Ja nejradsi tenke krajicky, tohle byla paticka, kterou uz krajedlo v Kauflandu nezvladlo :) Cely chleba krajim na 1cm krajicky, to je ten tenci. U nas na trhu take nevedi co za medvedi listky, ale nevim, jak moc rovna se koruna k euru vzhledem k platum,ale za 6 listecku 35Kc tak neni malo. Nekoupila bych ho ani omylem.
haji
@mijaita (9.4.2022 14:40)
U nás bylo v dolním parku mrtě medvědího česneku, ale to už je hudba minulosti. Vykácené stromy udělaly svoje. Každý rok od kámošky dostanu v igelitce úrodu, tak snad i letos na mě dojde řada, pokud něco najde. Smutná doba.
mijaita
@haji (9.4.2022 15:05)

Kazdy rok jsme jezdily s babama hamtat, ale uz to nedelam, nejde zpracovat, pak uz neni dobry. Tak si kazdy rok uzivam cerstvy a pak se tesim na novy. Z mrazaku mi taky nechutna. Ty s nim delas co?
1x haji
haji
@mijaita (9.4.2022 18:01)
Suším v sušičce. Pak rozkutruju a celoročně používám jako zelené koření. Dříve jsem dělala jednodruhové, teď už klidně smíchám co jaro a léto dá. Suším ráda.
mijaita
@haji (9.4.2022 18:57)

To muzu vyzkouset, ale chutnaji ty susene listky jeste po cesneku? Ja myslim, jsem to kdysi mela od nekoho a nejak mi to cesnekove neprislo.
1x haji
zolik
@mijaita (9.4.2022 19:00)
A @haji
Ja robim nasledovne. A robim tak aj bazalku.
V hlbšej panvici nechám rozpustiť maslo, pridám nasekané lístky, nechám iba prehriať. Následne naplnim menšie nádobky, nechám vychladnúť a šupnem do mrazničky. Podľa potreby odoberám pomocou lyžičky. Dá sa po stuhnuti aj zabaliť do fólie a elegantne krájať na kolieska. Či na zeleninu, steaky, cestoviny….
Zdravím Vás milé Dámy 😘

haji
@mijaita (9.4.2022 19:00)
Když se podaří dobře usušit, má krásnou zelenou barvu, voní a chutná bylinkově - s takovým malým "česnekovým ocáskem". Což je pro moje chutě i slabý žlučník akorát. Já musím s každým česnekem opatrně. Svéhlavý žlučník člověka vyškolí.
zolik
@haji (9.4.2022 21:01)
Tiež som mala takého nevychovanca. Problémy robil, neposlúchal, plány maril a nepríjemne prekvapoval. Tak sme sa v novembri 2000 rozlúčili 😂
Musím priznať, že ani po skoro 22. rokoch mi vôbec nechýba. Sem tam sa síce potvora pripomenie, ale už viem ako s ním vybabrať !
1x haji

Zaujímavé video z archívu TV Varecha