Rožky ako pavučinka obaľované v kokosovej múčke fotorecept
Foto: monty469
Víkend bez sladkého, no to si doma nevieme predstaviť. Dnes vám ponúkam tieto výborné mäkkučké rožky. Ja som plnila rožky lekvárom a čokoládou , Zobraziť celý popisVíkend bez sladkého, no to si doma nevieme predstaviť. Dnes vám ponúkam tieto výborné mäkkučké rožky. Ja som plnila rožky lekvárom a čokoládou , no každý si môže dať svoju obľúbenú náplň.
porcií
na 200 °C
Suroviny
Cesto: | |
700 g |
|
2 ks |
|
30 g |
|
100 g |
|
200 ml |
|
50 ml |
|
250 ml |
|
štipka |
|
1 PL |
|
Náplň: | |
(marhuľový, slivkový) |
|
|
|
Cukrový sirup: | |
300 g |
|
200 ml |
|
Na obaľovanie: | |
130 g |
|
Postup
-
1
Do misy dáme múku, urobíme jamku, rozmrvíme droždie , zasypeme 1 čl cukru a zalejeme 50 ml vlažného mlieka. Trochu to zasypeme múkou, zakryjeme a počkáme , nech sa nám urobí kvások. Pridáme ostatné suroviny a zamiesime mäkké cesto, ktoré prikryjeme a necháme pri izbovej teplote vykysnúť. Cca 1 hod.
-
2
Po vykysnutí cesto rozdelíme na 5 dielov, každý rozvaľkáme na kruh s priemerom 30 cm a rozrežeme ho na 8 častí. Na každú dáme náplň a zrolujeme smerom k cípu cesta.
-
3
Rožky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme podkysnúť 15 min. Pečieme pri 200 °C cca.15min. do zlatista.
-
4
Medzitým pripravíme cukrový sirup tak, že krátko povaríme vodu s cukrom. Do druhej misy pripravíme kokos. Po upečení ešte horúce rožky krátko ponoríme do cukrového sirupu a obalíme v kokosovej múčke.
-
5
Necháme ich vychladnúť a podávame :-)
Jozka dakujem ti velmi pekne. Su naozaj ako paperie. Jemne a mäkke. Snad par juskov ostane dozajtra. Polovica z rozkov je uz fuc :-)
Ale nebojaj, nebolo by to az tak zle ;-)) Ked sa do toho pustia chlapi, vela toho neostane na rozdavanie. Ked chcem zobrat par kyskov do prace, tak si to musim skryt :-))
Dakujem ti velmi pekne
Moja mila @Haji dakujem ti velmi pekne. Vona je po celom dome. Uz musim odchytit nejakeho holuba a poslem ti par kuskov. Prajem ti pekny zbytok vikendu
Dakujem ti velmi pekne. Ak este dnes dojdes, nieco sa ti ujde. Za zajtrajsok nerucim :-)) Prajem peknu nedelu
Mila @Siisa dakujem ti velmi pekne. Presne take su ako pises. Proste fantazia :-) Prave mi kysnu na plechu tvoje kvaskove briosky. Potom pridam foto. Prisiel cas aj na tvoj psenicny kvasok. Tento tyzden som ho zobudila z dlllheeehoo spanku , nech pracuje. Zatial to vyzera dobre. Prajem ti pekny vikend
Dakujem ti velmi pekne. Cokoladovy mas rezervovany :-) Prajem ti pekny vikend
Jeje, to sa poteším, ak pošleš foto. Nech sa vydaria! Len si z neho potom nasuš, lebo to bol PÁN kvások, ani neviem akým činom sa to udialo, že sa taký podaril, teraz som si zopárkrát robila nanovo, ale nemal na neho. Určite to bude aj múkou. Ale z toho čo som posielala aj tebe, mám ešte dosť a vždy keď ho použijem, vždy si aj nasuším. No nie je kvások ako kvások. Na kvásku veľa záleží. Pekný večer :)
Moja zlata dakujem ti velmi pekne. Par lekvarovych ti odlozim :-) Pekny zbytok vikendu ti prajem
Izka dakujem ti velmi pekne. Je to dobra finta s tym sirupom :-) Osladi a zaroven prilepi aj vrstvu co by inac nedrzala
Dakujem ti velmi pekne. Tak vies s tymi kilami , kazdy ma svoju logiku. Ale ked sa je vsetko s mierou tak sa to da. Ak nenapeciem tak kazdy hlada nieco "fajne" :-))) Vsak vies ako to u nas chodi
Tanicka dakujem ti velmi pekne. Mna ten recept prave pre to macanie v sirupe a obalovanie v kokose zaujal tak som to jednoducho musela urobit. A nelutujem, su mäkke aj dnes. Prajem ti peknu nedelu
Dakujem ti velmi pekne. Si u nas ocakavany aj so svojou kompaniou. Prajem ti peknu nedelu
Dakujem ti velmi pekne
Dakujem ti velmi pekne. Vyskusaj, neolutujes;-) Prajem ti peknu nedelu
... ale možno sú ešte aj mäkkšie! Takú dobrotu som už dávno nejedla, ešte teplé som zjedla tri kúsky - no proste pohroma!
Po vytiahnutí z rúry som ich len štetcom potrela sirupom a posypala kokosom, rada si zľahčujem veci... Robila som len čokoládové; čokoláda s kokosom je super kombinácia.
Ďakujem za recept, pekný zvyšok nedele.
Wau. Ty si ale rychla :-) Tesim sa , ze si spokojna s receptom. Aj u nas zozal velky uspech. Dakujem a prajem ti pekny tyzden
Treba vyskusat :-) Dakujem velmi pekne za komentar .Prajem pekny vecer
Mila @Kukulienka71 dakujem ti velmi pekne. Komentar potesil :-) Prajem ti pekny vecer
Mila @Cesminaz dakujem ti velmi pekne. Uznanie od teba potesi ;-) Prajem ti pekny vecer