Foto: ywett
Aj tento recept pochádza od mojej svokričky z jej receptovej písanky... ♥
príprava
na 180 °C
Suroviny
230 g |
|
85 g |
|
70 g |
|
1/2 balíčka |
|
2 ks |
|
2 PL (alebo jogurt) |
|
|
|
|
|
Suroviny na sneh: | |
4 ks |
|
50 g |
|
100 g (alebo vlašské orechy) |
|
Postup
-
1
Z uvedených surovín zamiesime vláčne krehké cesto a chvíľu necháme v chlade odpočinúť.
-
2
Cesto vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom pomastený a múkou vysypaný plech (plech som použila s rozmerom 24x17 a pomohla som si papierom na pečenie, na ktorom som si podľa plechu obkreslila potrebnú veľkosť a cesto som na papieri vyvaľkala. Pomocou papiera som cesto preložila na plech) Cesto popicháme vidličkou a dáme piecť na 180°C 15 minút.
- 3
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- 4
Do ktorého postupne zapracujeme práškový cukor a pomleté orechy.
- 5
Predpečené cesto vyberieme a natrieme ľubovoľným lekvárom. Ja zvyknem dať ríbezľový, alebo slivkový.
- 6
Na lekvárové cesto nanesieme orechový sneh a rovnomerne rozotrieme. Vložíme späť do rúry, teplotu stiahneme na 150 °C a dopečieme.
- 7
Vychladnutý koláč pokrájame na rezy.
- 8
Prajem dobrú chuť!
- 9
A tu je recept na Ríbezľový džem (možno sa Vám zíde keď bude opäť sezóna)
- 3
Tento recept poznám pod názvom Londýnske rezy a moja svokra ich volala Londýnske štangle.Je to vlastne linecké cesto. Len moja svokra má v recepte na cesto viac tuku, lebo pomer surovin v lineckom je 3:2:1.Mám dost bielkov v chladničke, určite vyskúšam. Ukladám do KK.
Stare dobre recepty su na nezaplatenie.Kolacik vyzera byt velmi na zjedenie.Si velmi sikovna cukrarka a na vareche patris medzi mojich poprednych favoritov.Pekny pozdrav ti posielam z nizozemska.
@frezia , ďakujem a som rada, že sa ti recepty páčia a ak vyskúšaš, nech aj tento orechový chutí.
@babkamt , ďakujem.
@methi , ďakujem.
@marienka44 , ďakujem a tiež ho poznám pod tým názvom, podobné suroviny na koláč som čítala v časopise život a ak tento vyskúšaš, nech ti chutí aj v tejto verzii.
@ancicka , ďakujem
@margar étka28, ďakujem a rada by som ťa ponúkla.
@elixir , si milá, ďakujem ti! Tiež ste mi už chýbali, ale aspoň cez mobil som sem tam na stránku nakukla a pozrela čo nové, teším sa, že sme sa tu opäť stretli :-) a ďakujem aj @katke78 :)
@mesiar50 , tak ešte dobre, že ma nevidno, lebo sa fakt červenám a ďakujem a tiež ťa srdečne pozdravujem :)
@lubavas658 , si milá, ďakujem a profíčka určite nie, ja stále amatér a kedže veľmi rada fotím, tak sa viem niekedy vyšantiť :-D No, tiež myslím aj na to, že nie všetko čo na fotke pekne vyzerá, musí byť aj chuťovo dobré a nie každému musí chutiť, preto prijmem aj kritiku, ktorá tiež posúva ďalej ;-)
Ďakujem @bambulkaaa , som rada, že som ti ich tak milo pripomenula.
@afataga , a vieš, že som na teba myslela, že tento by ti chuťovo ulahodil, kedže je bez maslovej plnky, ďakujem za tvoj komentár :)
Ďakujem @dzejsik :)
@medulienka122 , @stacy77777 , @medovnicek , @brambora , @alex37 , @orchidea , @tatranka , ďakujem :)
Ešte raz vám všetkým veľmi pekne ďakujem!
@sashenka1 , ďakujem :-) tak aj ty máš milé spomienky na tento koláč od svojej babky a verím, že chutil aj tvojej dcérke a vnučke. A samozrejme, že mi tykaj, lebo tu si všetci tykáme, teda ak môžem aj ja tebe? A ohľadom receptov, tie predchadzajúce mám pod starým nickom...v novembri 2012 som @admina Tomáša viackrát poprosila, že či by mi nezrušil ten starý nick a všetky recepty by mi nepresunul na tento nový a už to budú 2roky a zatiaľ nič, hoci sľúbil, že to spraví keď si vytvorím nový nick a ten už mám od 2012
Výborný nápad vyskúšať aj s tvarohom a teším sa, že si sa ozvala, ďakujem
A ohľadom slaného pečiva, asi myslíš tieto, že?
varecha.pravda.sk/recepty/slane-drobne-pecivo/13270-recep...
Myslím, že kľudne sa môže upiecť deň vopred, hoci najlepšie sú v ten deň keď sa pečú, ale zvyknú byť chrumkavé aj na druhý deň. A uskladňujem ich v plechových (alebo umelých) dózach.
Ak by si si chcela pozrieť recept aj na tieto zemiakovo-syrové chuťovky, tiež sú chuťovo dobré a chrumkavé aj na druhý deň.
varecha.pravda.sk/recepty/zemiakovo-syrove-chutovky-fotor...
Tak nech sa dobre darí :)
Teda náhodou som otvorila tento recept a pozerám, že tu od teba pribudol nový komentár @sashenka1 , na email mi vôbec neprišiel. Preto mi prepáč, že tak neskoro, teda poriadne neskoro odpovedám...som rada, že si bola spokojná aj s receptom na slané pečivo a že, svadba dobre dopadla :-) Prajem všetko dobré a nech sa darí ;-) A ďakujem tiež! ❤