Rezne v šunkových omeletách

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na panvici s rozohriatym olejom z nich pripravíme 4 omelety, ktoré pred dokončením posypeme nadrobno pokrájanou šunkou.
  2. Rezne poprášime hladkou múkou, opečieme na panvici na rozohriatom oleji z oboch strán, položíme na horúce omelety, ktoré cez rezne trochu preložíme a podávame.
  3. Kuracie rezne v šunkových omeletách podávame s vyprážanými hranolčekmi alebo opečenými zemiakmi a jemným zeleninovým šalátom.