Rebarborové taštičky
Rebarborové taštičky

Rebarborové taštičky fotorecept

eruska25 - fotkaeruska25, 24. mája 2023
Rebarborové taštičky (fotorecept)
Foto: eruska25

Na jar z mladej rebarbory.

12
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal. chladené
500 g
200 g
1 bal. (v prášku)
Na potretie:
1 ks




Postup

  1. 1

    Rebarboru ošúpeme.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zasypeme cukrom, necháme postáť aj hodinu.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom dáme zmes na sitko a pretlačíme vzniknutú šťavu.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Šťavu doplníme do 400 ml vodou a uvaríme v nej vanilkový puding.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Lístkové cesto pokrájame na štvorce 10 x 10 cm, urobíme zárezy podľa obrázku.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do stredu dáme lyžičku pudingu a naň lyžičku rebarbory zo sitka.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vnútorné rohy potrieme vajíčkom a prekladáme podľa obrázku - jednu stranu

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a druhú stranu.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Celé potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20 minút.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Necháme vychladnúť.

    Rebarborové taštičky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia