Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok fotorecept

sracz - fotkasracz, 26. decembra 2013 1:10
Ďalšie recepty »
Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept)Foto: sracz

Uznávam a vysoko si považujem kvality rcp a ich tvorcov tu na našej „Vareške“, ale nedá mi, aby som sa nepochválil! Tu v Des Moines Iowa otvorili nový obchod „Whole Foods Market“, zameraný výhradne a „celoplošne“ iba na „organické“ produkty. Práve v ňom sme, ja po 8. a moje lepšie krajšie JA dokonca po 33. roku, našli a kúpili pravé čerstvé huby „kuriatka“. Z ½ som pripravil výbornú praženicu a z 2., rcp určite uverejním, uvarím „mačanku so šmetanku“ v kombinácii so sušenými „dubákmi“, po mojom!

2-3
porcie
12-15 min
príprava

Suroviny

2 - 3 PL (kukuričný)
1 - 2 ks (cibuľa menšia)
1 - 2 PL
250 g
podľa potreby
2 - 3 ks
1 zväzok
podľa potreby
podľa potreby
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    … pretože som mohol v sobotu 21. decembra 2013 zdokumentovať takýto „fotozáber“, verím už aj tomu, že maškrtná macocha mohla v decembri vyhnať Marušku nazbierať čerstvé lesné jahody!!!

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    tak a toto je všetko, čo som na dobrú „decembrovú“ raňajkovú praženicu potreboval

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na 2÷3 PL oleja, tentoraz výnimočne slnečnicového, som na „skleneno“ orestoval na „mesiačiky“ pokrájanú veľkú šalotku, restovanie son „stopol orechom“ čerstvého masla,

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridal iba papierovým obrúskom očistené a na rezance pokrájané „kuriatka“

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pretože boli „smädné“ pridal som ďalší „orech“ čerstvého masla, dve veľké čerstvé vajíčka, na zvýraznenie vône slovenských hôr čerstvo mletý jalovec, osolil, „oeMČeKoval“, ľahko_jemne premiešal,

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridal veľkú „kyticu“ aj so stonkami pokrájanej čerstvej petržlenovej vňate,

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ozdobil ešte jednou halúzkou a podával priamo na panvici; k tejto výnimočnej praženici sme prikusovali náš domáci chlebík! … takúto dobrotu prajem aj všetkým Vám u nás doma, na raňajky pod rozsvietenou Vianočnou jedličkou!

    Praženica - vianočná - z čerstvých kuriatok (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist