Polievka s kyslou kapustou
Autor receptu: dss
Je to polievka ktorá sa v našej domácnosti volá šajtľava.Varievam ju hlavne v zime z čerstvo vykvasenej kapusty.
Postup
- Do vody dáme variť zemiaky pridáme soľ,rascu.Očistíme si jednu cibuľu a nakrájame len tak v ruke do polievky.Necháme chvíľu povariť.
- Ked su zemiaky uvarené na polovicu pridáme kyslu kapustu. Z hladkej muky si urobíme cesto.Z cesta natrháme kusky tzv.hrčky pridáme do polievky necháme povariť.
- Do kastrolika nalejeme olej nakrájame cibuľu pridáme hladku muku necháme popražiť. Odstavíme zo šporáka a pridáme mletu papriku vlejeme do polievky necháme povariť a dochutíme. Kto chce tak pridá vegetu,ale nie je to potrebné.
zatvoriť