Plnené vyprážané šampiňóny

Postup

1. šampiony si najprv očistíme a vykrojíme nožičku. klobúčiky šampionov naplníme plnkou.
2. plnku pripravíme tak, že nožičky šampionov nakrájame na malé kúsky. pridáme najemno nakrájanú menšiu cibulku alebo por, podla chuti, pridáme trocha soli, čierne korenie - ja používam korenie 4 chutí, najemno nakrájanú pažítku alebo rôzne bylinka, kto čo má rád a syr z črievka, nie však velmi veľa, len tolko, aby nám spojil všetky ingrediencie a poriadne vymiešame. ked mám aj tvrdý syr tak zvyknem nastrúhať za hrsť.
3. naplnené šampiony obalíme v trojobale, alebo aj v cestíčku - zase podla chuti a podávame s pečenými zemiakmi, alebo kašou. môžeme pridať tatarskú omáčku alebo nejaký chutný šalátik