Plnené kuracie prsia fotorecept

stacy77777 - fotkastacy77777, 24. novembra 2013

Trocha improvizácia s dnešným obedom....

6
porcií
60 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Suroviny

6 ks
400 g
300 g
150 g
1 ks
4 strúčiky
1 ks
6 ks
 podľa chuti
 na opekanie
výpek:
1 PL
1 PL
300 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrojíme,aby sa dali plniť a zatočiť,posolíme podľa vlastnej chuti.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si náplň. K rozmrazenému špenátovému pretlaku na drobno nastrúhame syr, pretlačíme cesnak, na drobno nakrájame cibuľku,na pásiky nakrájame šunku.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme na kocky nakrájanú väčšiu mrkev. Všetko spolu dôkladne premiešame.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medzi tým si dáme uvariť vajíčka.

  5. 5

    Na jednotlivé pláty mäsa nanesieme plnku,uložíme varené vajíčko.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto naplnené ztočíme a previažeme potravinárskou niťou.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na panvici prudšie opečieme do červena. Vyberieme a poukladáme na plech.

  8. 8

    Do výpeku pridáme lyžicu horčice,lyžicu chilli omáčky,zalejeme hovädzím vývarom. Keďže bola u nás na obed hovädzia polievka,použila som ten, samozrejme môžeme nahradiť aj vodou.

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Pečieme v rúre približne hodinku.Podávala som so zemiakovou kašou. Dobrú chuť...:-)

    Plnené kuracie prsia (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: