Plnené kuracie prsia (fotorecept)

Autor receptu: stacy77777

Trocha improvizácia s dnešným obedom....

6
porcií
60 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. Kuracie prsia nakrojíme,aby sa dali plniť a zatočiť,posolíme podľa vlastnej chuti.
  2. Pripravíme si náplň. K rozmrazenému špenátovému pretlaku na drobno nastrúhame syr, pretlačíme cesnak, na drobno nakrájame cibuľku,na pásiky nakrájame šunku.
  3. Pridáme na kocky nakrájanú väčšiu mrkev. Všetko spolu dôkladne premiešame.
  4. Medzi tým si dáme uvariť vajíčka.
  5. Na jednotlivé pláty mäsa nanesieme plnku,uložíme varené vajíčko.
  6. Takto naplnené ztočíme a previažeme potravinárskou niťou.
  7. Na panvici prudšie opečieme do červena. Vyberieme a poukladáme na plech.
  8. Do výpeku pridáme lyžicu horčice,lyžicu chilli omáčky,zalejeme hovädzím vývarom. Keďže bola u nás na obed hovädzia polievka,použila som ten, samozrejme môžeme nahradiť aj vodou.
  9. Pečieme v rúre približne hodinku.Podávala som so zemiakovou kašou. Dobrú chuť...:-)