Bezlepkové košíčky

Plnené košíčky z lineckého bezlepkového cesta

Name: Plnené košíčky z lineckého bezlepkového cesta
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto linecké bezgluténové Novalim, 1 bal.; škrob kukuričný, na poprášenie dosky; mlieko plnotučné, 500 ml; cukor krupicový, 60-80 g; cukor vanilínový, 1 bal.; puding v prášku bezlepkový vanilkový, 1-2 bal.; maslo, 120 g; ovocie; želé tortové číre, 1 bal.

novalim, 17. decembra 2018. Komerčný recept.

Plnené košíčky z lineckého bezlepkového cesta

Foto: novalim

Aby bolo vianočné – a vôbec, celoročné bezlepkové pečenie jednoduchšie, vyvinuli sme pre vás praktické hotové bezlepkové cestá. Sú univerzálne a umožnia vám zapojiť Zobraziť celý popisAby bolo vianočné – a vôbec, celoročné bezlepkové pečenie jednoduchšie, vyvinuli sme pre vás praktické hotové bezlepkové cestá. Sú univerzálne a umožnia vám zapojiť veľkú mieru kreativity do pečenia. Dnes vám ukážeme, ako si jednoducho upiecť plnené košíčky z lineckého bezlepkového cesta.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepku #bezlepkovekosicky #lineckecesto #bezlepkovecesto #pudingovykrem #kosicky #linecke #puding

60 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal.	cesto linecké bezgluténové Novalim
na poprášenie dosky	škrob kukuričný
Na krém:
500 ml	mlieko plnotučné
60-80 g	cukor krupicový
1 bal.	cukor vanilínový
1-2 bal.	puding v prášku bezlepkový vanilkový
120 g	maslo
	ovocie
1 bal.	želé tortové číre

Postup

1
Linecké cesto vyberieme z chladničky vopred, aby sa ohrialo na izbovú teplotu. Na škrobom poprášenej doske ho ručne poriadne premiesime a vyvaľkáme na hrúbku približne 7-10 mm.
2
Formičkami na košíčky z cesta vykrajujeme kolieska, ktoré potom len preklopíme na druhú stranu a veľmi jemne zatlačíme do formičky. Cesto do formičiek nezatláčame príliš, aby sa po upečení neoddelila spodná časť košíčku od bokov.
3
Formičky s cestom poukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 10 minút. Po upečení košíčky z lineckého cesta necháme mierne vychladnúť a opatrne ich vyklopíme z formičiek.
4
Pripravíme si krém. Z mlieka, polovice cukru a pudingového prášku uvaríme puding podľa návodu. Ak chceme mať krém hustý, použijeme oba sáčky, ak redší, postačí nám jeden sáčok pudingu.
5
Uvarený puding prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť. Potom ho rozmixujeme dohladka a zašľaháme doňho zvyšný cukor, vanilínový cukor a maslo. Hotovým krémom, ak je hustý, naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a plníme košíčky. Ak zvolíme krém redší, môžme plniť košíčky lyžičkou. Na vrch poukladáme rôzne druhy menšieho ovocia a štetcom potrieme hotovým želé, ktoré sme si pripravili podľa návodu. Košíčky z lineckého cesta odložíme aspoň na hodinu do chladu a potom podávame.