Pečená plnená fašírka
Pečená plnená fašírka

Plnená fašírka fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 10. septembra 2020
Plnená fašírka (fotorecept)
Foto: olinecka

Jednoduchý no výborný obed alebo večera.

30-40 minút
príprava
45-50 minút
na 190  °C

Suroviny

500 g mleté
3-4 strúčiky
1 ks stredne veľká
2 ks
50-70 g nastrúhany
podľa potreby
Do vnútra fašírky:
3-4 ks uvarené natvrdo

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso pomelieme, syr nastrúhame a pripravíme zbytok surovín.

    Plnená fašírka (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Mleté mäso, roztlačeny cesnak a nastrúhanú cibuľu zmiešame. Pridáme nastrúhany syr, vajíčka, premiešame, dochutíme soľou a mletým čiernym korením podľa seba. Pracovnú dosku posypeme strúhankou, mäso rukou rozložíme a do strede poukladáme natvrdo uvarené ošúpané vajíčka.

    Plnená fašírka (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Zrolujeme do rolky, pekáč vymastíme olejom, vložíme pripravenú fašírku, ktorú pokvapkáme olejom. Rúru predhrejeme na 190 stupňov a pečieme 45-50 minút do zlatista. Počas pečenia fašírku polejeme výpekom.

    Plnená fašírka (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení podávame s varenými zemiakmi. Dobrú chuť všetkým.

    Plnená fašírka (fotorecept)  - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu