Pivový guláš
Autor receptu: zuzlik0402
Najlepšia varianta gulášu, akú poznám.
Postup
- Nadrobno posekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme papriku, paradajkový pretlak a zalejeme vývarom. Pridáme na kocky nakrájané bravčové pliecko, soľ, korenie a dusíme.
- Keď je mäso mäkké, pridáme nadrobno nakrájané kyslé uhorky, hrášok, mrkvu a necháme zovrieť.
- Pridáme pivo a guláš zahustíme zátrepkou z kukuričného alebo zemiakového škrobu.
- Podávame s knedlíkom.
zatvoriť