Pistáciové rezy s citrónovým krémom fotorecept

izabella929 - fotkaIzabella929, 1. júna 2019 12:33
Ďalšie recepty »

Tieto zákusky som upiekla pre vojaka z povolania na dnešnú oslavu jeho 40-tych narodenín.

25
porcií
60 min
príprava
2x10 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vajcia s cukrom som vymiešala do peny

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku, prášok do pečiva, pistáciový puding, prášok do pečiva, sódu som zmiešala a preosiala do základu, napokon som pridala na špic noža gélové farbivo a všetko opatrne vmiešala

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech: 27x37 cm som vystlala paprierom na pečenie, cesto som vyliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa oba korpusy 10 min. ešte za ho horúca som stiahla kožu z vrchu a nechala chladiť na mriežke

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ..v mlieku som vymiešala Zlatý klas, vanilkový cukor a detskú krupicu a uvarila hustú kašu, nechala som ju s nádobou vychladiť v studenej vode. Maslo s cukrom som vymiešala do peny a po lyžici som zamiešala vychladnutú kašu

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ..napokon som do krému nastrúhala kôru z jedného citrónu a šťavu

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ..krém som rozdelila na 2 rovnaké časti na 2 hodiny uložila do chladničky stuhnúť

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    na podnos som uložila prvý zelený korpus a natrela som ho horúcim broskyňovým lekvárom

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ..na lekvár som natrela polovicu krému

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    .. na krém som uložila v mandarínkovom džúse máčané piškóty

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ..na piškóty som natrela druhú polovicu krému

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    .. a zakryla som druhým zeleným korpusom. Koláč som uložila na 1 hodinu do chladničky a keď stuhol, zaťažila som ho 3 kg múky a nechala do rána v chladničke

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ..druhý deň som pripravila čokoládovú polevu s pridaním gélového farbiva, poliala som koláč, hrebeňovou stierkou som urobila vlny a dala stuhnúť do chaldničky

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    ..krájala som horúcim mokrým nožom na rezy a ozdobila šľahačkou

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    ..pokrájané ukladám na podnos

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    ..prajem vám dobrú chuť

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    ..Pripravené všetko na oslavu..piekla som aj škvarkové pagáčiky a slané pečivo pre susedkinho manžela.

    Pistáciové rezy s citrónovým krémom (fotorecept) - obrázok 16
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist