Piškotové koule v čokoládě

Postup

1. 1

   Na váhu dáme 3 vejce a tolik, kolik váží vejce navážíme cukru a mouky.
2. 2

   Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku, kakao, ušleháme a nakonec vmícháme tuhý sníh.
3. 3

   Těsto upečeme a vychladlé rozdrobíme do mísy, přidáme asi 70 g rozpuštěného másla, rum podle chuti, hrst kokosu a stejně tak mletých nebo sekaných ořechů a nastrouhanou tabulku čokolády.
4. 4

   Vše propracujeme a utvoříme koule, obalíme je v čokoládové polevě, posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme ztuhnout v ledničce.