Orechový zákusok
Orechový zákusok

Perník s orechovo-citrónovým krémom

valina - fotkavalina, 2. decembra 2020
Perník s orechovo-citrónovým krémom
Foto: valina

Skvelý zákusok vhodný aj na čas Vianoc.

30
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

500 ml
400 g
150 g
150 ml
3 PL
1 bal.
2 ks
1 KL
1 KL
Krém:
600 ml
2 bal.
100 g
100 g
50 ml
1 ks
1 bal.
250 g
Navrch:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Vajíčka vymiešame s cukrom. Pridáme olej, mlieko a múku rozmiešanú so sódou bikarbónou, škoricou, kakaom a práškom do pečiva. Riedke cesto vylejeme na plech (40x30 cm) s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre 30 min pri 180-200 °C.

  2. 2

    Krém: Z mlieka, cukru a Zlatých klasov uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. Heru vymiešame s nastrúhanou kôrou z 1 citróna, pridáme mleté orechy, rum, vanilkový cukor a vychladnutý puding. Krém nanesieme sa upečený a vychladnutý korpus.

  3. 3

    Vrch zákuska ozdobíme rozpustenou čokoládou.

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Vianočné špeciality, Pečené

Diskusia k receptu

kuko95
@45678 (3.12.2020 11:13)

Daj si aj za mňa.aj na chleba si daj miesto masla ;)
afataga
@45678 (3.12.2020 11:13)

tu nejde len o chut, ale vsetky tieto umele tuky maju bod topenia nad 40°C a ako vieme, nase telo ma menej, takze sa neroztopia a nevylucia, ale ukladaju sa v organizme, najradsej v cievach, tak dobru chut
45678
@afataga (5.12.2020 13:18)

Ja osobne umelé tuky nepoužívam, zareagovala som iba preto, že nedokážem pochopiť, prečo ľudia kritizujú recepty a "mudruju", čo by ako malo byt. Ak mi niečo nevyhovuje, tak to nerobím, ale nebudem za každú cenu rýpať a zasahovať do zvyklosti iných. Ak by boli umelé tuky jedy, určite ich nenájdeme na pultoch obchodov:-) a co všetko škodí???..niečo o tom viem, ale zo zásady nezasahujem do toho, komu čo vyhovuje, každý zodpovedá za svoje zdravie sám:-) Pozdravujem Ťa:-)
afataga
@45678 (5.12.2020 19:45)

Ja som rypala? A kde? Len som napisala, ako to je, komu je to jedno, nech si je co chce, ale mozno to nie kazdy vie, tak si najde o tom info. Ak si myslis, ze nejakemu vyrobcovi potravin ide o tvoje zdravie, tak si na velkom omyle, im ide iba o kseft. Ale inak mam kamarata lekara, co pacientom prepchava zasvinene cievy takym mikro balonikom a vraj to ani moc neboli, takze aj to je riesenie.
45678
@afataga (6.12.2020 18:50)

Máš pocit, že Teba som obvinila, že rypes? Nebuď vztahovacna :-) myslela som všeobecne o tých, čo rýpu a nerešpektujú znenie receptu od zadávateľa. Ten Tvoj kamarát je možno môj kolega:-))
1x valina