Pečené zemiaky s tofu
Autor receptu: llilla
začala som viac pouzivat tofu :)
2 porcie |
10 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Očistené zemiaky si nakrájame na mesiačiky. V osolenej vode si ich trošku predvaríme.
- Plech si vymastíme olejom. Dáme naň zemiaky a 2 strúčiky cesnaku aj so šupkou. Trošku osolíme, pridáme mletú rascu a pokvapkáme olejom. Dáme piecť.
- Upečený cesnak si vyberieme. Zbavíme šupky a roztlačíme vidličkou.
- Tofu si roztlačíme. Pridáme sójovú omáčku, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, soľ, jarnú cibuľku, roztlačený upečený cesnak a majoránku. Zmes nasypeme na zemiaky a necháme zapiecť. Dobrú chuť :)