Párková polievka

Name: Párková polievka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: párky kuracie, 300 g; zemiaky, 4 ks; mlieko, 1 l; olej, 1 PL; múka hladká, 3 PL; soľ; vegeta; paprika červená mletá

ivetulienka, 5. novembra 2011

Foto: ivetulienka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

300 g	párky kuracie
4 ks	zemiaky
1 l	mlieko
1 PL	olej
3 PL	múka hladká
	soľ
	vegeta
	paprika červená mletá

Postup

1
Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.
2
Na oleji si pripravíme svetlú záprašku z 1 PL múky.Pridáme mletú papriku,krátko opečieme a podlejeme studenou vodou.Do hrnca pridáme párky a zemiaky,ktoré varíme do zmäknutia.Ochutíme soľou a vegetou.
3
Z mlieka a zo zvyšnej múky pripravíme zátrepku,ktorú vmiešame do polievky.Necháme ešte raz prevrieť a odstavíme.Podávame s čerstvým chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

waocipa

waocipa 6. novembra 2011 o 12:39

rýchlo a chutne...

@zareaguj

Pekný komentár

morenajea

morenajea 8. novembra 2011 o 09:47

prečo nie? ukladám do KK

@zareaguj

Pekný komentár

strucik

strucik 12. februára 2018 o 16:15

Myslím, že v recepte je chyba, v surovinách nie je smotana. Alebo je chyba v názve, keď tam teda nemá byť smotana. Ale ja som nikdy také nevaril, tak neviem.

@zareaguj

Pekný komentár