Párková polievka
Autor receptu: ivetulienka
Postup
- Párky a zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- Na oleji si pripravíme svetlú záprašku z 1 PL múky.Pridáme mletú papriku,krátko opečieme a podlejeme studenou vodou.Do hrnca pridáme párky a zemiaky,ktoré varíme do zmäknutia.Ochutíme soľou a vegetou.
- Z mlieka a zo zvyšnej múky pripravíme zátrepku,ktorú vmiešame do polievky.Necháme ešte raz prevrieť a odstavíme.Podávame s čerstvým chlebom.
zatvoriť