Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Parížske rezy fotorecept

suzi512 - fotkasuzi512, 9. apríla 2013
Parížske rezy (fotorecept)
Foto: suzi512

Tento recept mám od babičky mojej polovičky. Prišli sme na návštevu, odišli sme aj s receptom... ďalším :-)

15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
4
120 g
210 g
1
na potretie
4
180 g




Postup

  1. 1

    Maslo, žĺtky, práškový cukor a múku zmiešanú s práškom do pečiva ...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ... vymiesime na doske.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si plech - buď ho vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Vymiesené cesto roztiahneme po celej ploche plechu v rovnakej hrúbke. (opäť som použila malý plech 34x 24 cm)

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roztiahnuté cesto potrieme lekvárom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si "plnku". Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme do neho mleté orechy.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravenú zmes roztiahneme na lekvárovú vrstvu.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečený koláč necháme ochladnúť...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... nakrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
hehe, no :-))) babka bola asi v Paríži, tak sú Parížske :-D sú veru veľmi dobré :-)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
vyzerajú super,,, hned by som si dala, ale už idem spať.... :-)
@zareaguj
3837_1352055314 - profilový obrázok
levandula
levandula
tak toto nema absolutne nic spolocne s parizom, mala by si poupravit nazov. ked som tento kolac piekla pred 30. rokmi prvy krat, tak sa volal -zensky rozmar- ale pravdou je, ze je velmi chutny
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
názov som napísala tak, ako som recept dostala, nemám dôvod ho meniť a ani nechcem, rovnako ako nebudem premenovávať podľa seba nič z maminých receptov :-) potom by sa museli premenovať všetky recepty, ktoré majú v názve niečo, s čím nemajú nič spoločné
@zareaguj
1608_1320236255 - profilový obrázok
1ariana
1ariana
Aj ja mám tento recept ako ženský rozmar... ale je tu na vareche ešte s iným názvom. Veď každý čerpá zo svojich zdrojov a uvedie názov, pod akým ho vedie , alebo získal autor pred nami. Ja si myslím, že na názve nezáleží... ide o to, aby všetkým chutilo. :o)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
ženský rozmar=cesto / s droždím / + džem +čistý sneh
londýnske rezy=cesto /s práškom do pečiva/ + džem + sneh a orechy
toľko moja stará info
ale kľudne môže byť inak..
želám dobrý deň...:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivkagal
ivkagal
tak toto je najoblubenejsi kolacik mojho manzela,recept mam tiez od jeho mamky a peciem ho uz roky,chcete vediet pod akym nazvom? ZAKUSOK SO SNEHOM:))
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
človek by neveril, ako jedny rezy rozvinú toľkú debatu o tom, odkiaľ sú :-D hej, hej, hlavne, že chutí :-) veď hovorím, babka asi bola v Paríži alebo má na neho nejakú spomienku, tak ich nazvala Parížskymi :-D v každom prípade, recepty od babiek a mamy sú pre mňa posvätné a budem zachovávať názvy, pod akými ich vedú.
@zareaguj
83_1586933875 - profilový obrázok
mracik9
mracik9
suzi512,debata ne debata,ale koláčik je fantastický
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
No vidíte to, ja ich mám napísané s názvom Ženský vrtoch.:-)))Sú fakt výborné, rýchle urobené a vždy sa podaria.@suzi512 ,názov netreba meniť.Ja by som si ten svoj tiež nezmenila:-))))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Presne tieto rezy som jedla u jednej známej babky, robila ich tiež ako Źenský vrtoch, len neviem, či z kysnutého cesta,a lebo len takto vymieseného. Robievala ich moja mama a najlepšie sú. ak idú orechy priamo do snehu ( ako aj tu), lebo som videla viacej verzií a všade je to iné. Ale podstata je jedna - je to dobrý koláč.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Veľmi chutné záviny (fotorecept)

Veľmi chutné záviny (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Patrícia , Čenkovce

Patrícia , Čenkovce

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky