Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Parížske rezy fotorecept

suzi512 - fotkasuzi512, 9. apríla 2013
Parížske rezy (fotorecept)
Foto: suzi512

Tento recept mám od babičky mojej polovičky. Prišli sme na návštevu, odišli sme aj s receptom... ďalším :-)

15 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
4
120 g
210 g
1
na potretie
4
180 g




Postup

  1. 1

    Maslo, žĺtky, práškový cukor a múku zmiešanú s práškom do pečiva ...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ... vymiesime na doske.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si plech - buď ho vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Vymiesené cesto roztiahneme po celej ploche plechu v rovnakej hrúbke. (opäť som použila malý plech 34x 24 cm)

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roztiahnuté cesto potrieme lekvárom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si "plnku". Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme do neho mleté orechy.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravenú zmes roztiahneme na lekvárovú vrstvu.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečený koláč necháme ochladnúť...

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... nakrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.

    Parížske rezy (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
hehe, no :-))) babka bola asi v Paríži, tak sú Parížske :-D sú veru veľmi dobré :-)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
vyzerajú super,,, hned by som si dala, ale už idem spať.... :-)
@zareaguj
3837_1352055314 - profilový obrázok
levandula
levandula
tak toto nema absolutne nic spolocne s parizom, mala by si poupravit nazov. ked som tento kolac piekla pred 30. rokmi prvy krat, tak sa volal -zensky rozmar- ale pravdou je, ze je velmi chutny
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
názov som napísala tak, ako som recept dostala, nemám dôvod ho meniť a ani nechcem, rovnako ako nebudem premenovávať podľa seba nič z maminých receptov :-) potom by sa museli premenovať všetky recepty, ktoré majú v názve niečo, s čím nemajú nič spoločné
@zareaguj
1608_1320236255 - profilový obrázok
1ariana
1ariana
Aj ja mám tento recept ako ženský rozmar... ale je tu na vareche ešte s iným názvom. Veď každý čerpá zo svojich zdrojov a uvedie názov, pod akým ho vedie , alebo získal autor pred nami. Ja si myslím, že na názve nezáleží... ide o to, aby všetkým chutilo. :o)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
ženský rozmar=cesto / s droždím / + džem +čistý sneh
londýnske rezy=cesto /s práškom do pečiva/ + džem + sneh a orechy
toľko moja stará info
ale kľudne môže byť inak..
želám dobrý deň...:-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ivkagal
ivkagal
tak toto je najoblubenejsi kolacik mojho manzela,recept mam tiez od jeho mamky a peciem ho uz roky,chcete vediet pod akym nazvom? ZAKUSOK SO SNEHOM:))
@zareaguj
13828_1537939941 - profilový obrázok
suzi512
suzi512
človek by neveril, ako jedny rezy rozvinú toľkú debatu o tom, odkiaľ sú :-D hej, hej, hlavne, že chutí :-) veď hovorím, babka asi bola v Paríži alebo má na neho nejakú spomienku, tak ich nazvala Parížskymi :-D v každom prípade, recepty od babiek a mamy sú pre mňa posvätné a budem zachovávať názvy, pod akými ich vedú.
@zareaguj
83_1586933875 - profilový obrázok
mracik9
mracik9
suzi512,debata ne debata,ale koláčik je fantastický
@zareaguj
13129_1336393978 - profilový obrázok
zdenkas
zdenkas
No vidíte to, ja ich mám napísané s názvom Ženský vrtoch.:-)))Sú fakt výborné, rýchle urobené a vždy sa podaria.@suzi512 ,názov netreba meniť.Ja by som si ten svoj tiež nezmenila:-))))
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Presne tieto rezy som jedla u jednej známej babky, robila ich tiež ako Źenský vrtoch, len neviem, či z kysnutého cesta,a lebo len takto vymieseného. Robievala ich moja mama a najlepšie sú. ak idú orechy priamo do snehu ( ako aj tu), lebo som videla viacej verzií a všade je to iné. Ale podstata je jedna - je to dobrý koláč.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

František, Borša

František, Borša

ZUZANA, Žilina

ZUZANA, Žilina

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Dušan, Červeník

Dušan, Červeník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky