Parížske rezy (fotorecept)
Autor receptu: suzi512
Tento recept mám od babičky mojej polovičky. Prišli sme na návštevu, odišli sme aj s receptom... ďalším :-)
|
15 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Maslo, žĺtky, práškový cukor a múku zmiešanú s práškom do pečiva ...
- ... vymiesime na doske.
- Pripravíme si plech - buď ho vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Vymiesené cesto roztiahneme po celej ploche plechu v rovnakej hrúbke. (opäť som použila malý plech 34x 24 cm)
- Roztiahnuté cesto potrieme lekvárom.
- Pripravíme si "plnku". Z bielkov vyšľaháme sneh a pridáme do neho mleté orechy.
- Pripravenú zmes roztiahneme na lekvárovú vrstvu.
- Upečený koláč necháme ochladnúť...
- ... nakrájame na rezy a posypeme práškovým cukrom.
zatvoriť