Paprikáškrumple

Name: Paprikáškrumple
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 300 g; klobása údená domáca, 50 g; rasca , štipka; korenie čierne mleté , štipka; paprika červená mletá, 1/2 kávovej lyžičky; cibuľa, 1 ks; petržlenová vňať; olej, 1 lyžica

izabella929, 8. decembra 2011

Foto: izabella929

Veľmi rýchle jedlo, ktoré s kúskom chlebíka zasýti. Robievam ho vtedy, keď mám málo času a žiada sa nám niečo varené.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	zemiaky
50 g	klobása údená domáca
štipka	rasca
štipka	korenie čierne mleté
1/2 kávovej lyžičky	paprika červená mletá
1 ks	cibuľa
	petržlenová vňať
1 lyžica	olej

Postup

1
Zemiaky si očistím a pokrájam na kolieska.Klobásku tiež pokrájam na kolieska.Na oleji si spením cibuľku a hneď na cibuľku dám pokrájanú klobásku a spolu popražím chvíľku.Potom pridám zemiaky, soľ, rascu, korenie a červenú papriku pomiešam a podlejem vodou tak, aby boli zemaky zakryté.Varím len do vtedy,kým nie sú zemiaky uvarené.Hotový krumplipaprikáš je hustejšie jedlo.Na tanieri ho posypem pokrájaným petržlenom.Podávam ho s chlebíkom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

vierocka63

vierocka63 9. decembra 2011 o 10:56

Mnam,mnam,takto ho poznam od detstva.

@zareaguj

Pekný komentár

hubata

hubata 9. decembra 2011 o 14:11

Sa máte ..... takýto krumpliguláš keďurobíš!

@zareaguj

Pekný komentár

eva53

eva53 9. decembra 2011 o 14:28

už som aj celkom zabudla na tento bandurkový paprikáš, zvyknem doňho dať fľaštičku domáceho leča . Naši veľmi nemusia,ale mne si narobila chúťky. Pekné foto, ružičky síce nevidno,ale kamarátim sa s nimi z iných receptov.Pozdrav ich .

@zareaguj

Pekný komentár