Panenka so zeleninou a šampiňónmi
Autor receptu: ciernalabut
Rýchla, jednoduchá a zdravá večera :-)
Postup
- Do stredu misky uložíme šalát
- pridáme kukuricu ale nemiešame
- pridáme na štvrtky nakrájané a opečené šampiňóny
- pridáme panenku rýchlo osmahnutú na masle, ktoré sme okorenili a osolili (prípadne pomiešali s lyžičkou horčice)
- vo výpeku z panenky opečieme pásiky cukety a pridáme k šalátiku.
- šalátik pokvapkáme citrónovou šťavou a balzamicom
DOBRÚ CHUŤ ! :-)