Pad Thai podľa Martina Nikodýma videorecept
Podľa populárneho slovenského moderátora Martina Nikodýma je Pad Thai to najjednoduchšie a najpopulárnejšie thajské jedlo. A v tomto videu si môžete pozrieť ako ho pripravil.
Suroviny
| (sklenené) |
|
| 250 g lúpané |
|
| 100 g |
|
| 2 ks |
|
| (nesolené nepražené) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| (alebo olivový olej) |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Arašidy rozdrvíme v mixéri. Sklenené rezance zalejeme horúcou vodou a necháme postáť.
- 2
Kokosový tuk alebo olej dáme na dno woku, pridáme scedené zmäknuté rezance, sójovú omáčku, tamarindovú omáčku, kokosový cukor a opražíme.
- 3
Po chvíli pridáme krevety, na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, očistené a nakrájané fazuľové struky, šťavu z limetky a podrvené nesolené arašidy. Všetko spolu prehrejeme.
Tiež ryžové rezance:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
Najpozeranejšie
recepty, videá a články- 1
Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu +video - 2
Orechové buchty zo šľahačkového cesta +fotopostup
- 3
Čokoládovo-banánová pena +fotopostup
- 4
Letný citrónový zákusok +video
- 5
Košovská pochúťka podľa Barbory Ďurovčíkovej +video
- 6
Základný recept na piškótové cesto +fotopostup
- 7
Ryžové krokety bez lepku
- 2
Diskusia k receptu