Orechové rezy s Pikao plnkou

Name: Orechové rezy s Pikao plnkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: Cesto: 2x; vajcia, 5 ks; cukor práškový, 140 g; voda, 8 PL vlažná; múka hladká, 100 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal; orechy vlašské, 100 g mleté; soľ, štipka; mlieko, 250 ml; puding čokoládový, 1 bal; cukor kryštálový, 2 PL; maslo, 200 g; cukor práškový, 4 PL; Pikao, 1 ks ( (čokoládová konzerva); Pikao, 1 ks (čokoládová tuba väčšia); um tuzemský, 100 ml; čokoláda na varenie, 100 g; maslo, 50 g; olej, 2 PL; cukor práškový, 1 KL; voda, 1 PL

3sandra3, 26. decembra 2016

Foto: 3sandra3

Tieto rezy som jedla u mojej netere na oslave jej ročného synčeka. Ona mala tortu od profi-cukrárky, a bola veľmi chutná, tak som skúsila Zobraziť celý popisTieto rezy som jedla u mojej netere na oslave jej ročného synčeka. Ona mala tortu od profi-cukrárky, a bola veľmi chutná, tak som skúsila sa tomu pripodobniť :-))) A celkom sa to podarilo....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto: 2x
5 ks	vajcia
140 g	cukor práškový
8 PL vlažná	voda
100 g	múka hladká
1 bal	prášok kypriaci do pečiva
100 g mleté	orechy vlašské
štipka	soľ
Plnka:
250 ml	mlieko
1 bal	puding čokoládový
2 PL	cukor kryštálový
200 g	maslo
4 PL	cukor práškový
1 ks ( (čokoládová konzerva)	Pikao
1 ks (čokoládová tuba väčšia)	Pikao
100 ml	um tuzemský
Čokoládová poleva:
100 g	čokoláda na varenie
50 g	maslo
2 PL	olej
1 KL	cukor práškový
1 PL	voda

Postup

1
Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku, prášok do pečiva, orechy a nakoniec vyšľahané bielky so štipkou soli. Dáme na plech s papierom na pečenie a upečieme. Upečieme dva pláty.
2
Plnka: Z mlieka, čok. pudingu a kryšt. cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť. Zatiaľ si vyšľaháme maslo s prášk. cukrom. Po troške pridávame puding a šľaháme. Nakoniec pridáme konzervu Pikaa. Vymiešame.
3
Skladanie: Spodný orechový plát pokvapkáme umom /pol deci/. Plát potrieme Pikao plnkou, a ešte na vrch plnky dáme z tuby Pikao /pre výraznejšiu chuť/. Položíme druhý orechový plát, tiež pokvapkáme umom /pol deci/. Nakoniec dáme čokoládovú polevu.
4
Čokoládová poleva: Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s maslom, olejom, cukrom a vodou. Keď je pekná, rozpustená, polejeme zákusok.