Orechové buchty zo šľahačkového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, soľ, smotanu na šľahanie, mlieko a šťavu z citróna. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 20 minút odpočívať.
2. 2

   Potom ho dáme na dosku vysypanú múkou.

   
3. 3

   Valčekom ho rozvaľkáme na hrúbku 1 cm.

   
4. 4

   Plnka: Mleté orechy ochutíme vanilkovým a škoricovým cukrom, pridáme jahodový džem a vymiešame.

   
5. 5

   Z cesta povykrajujeme štvorce, na ktoré kladieme kôpky plnky.

   
6. 6

   Vytvarujeme každý jeden kúsok do tvaru buchty.

   
7. 7

   Formu vymastíme tukom. Poukladáme do nej buchty, ktoré po vrchu potrieme mliekom.

   
8. 8

   Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 35 minút. Upečené tiež ešte zahorúca potrieme mliekom.

   
9. 9

   Necháme chvíľku vychladiť a potom ich po vrchu posypeme práškovým cukrom.

   
10. 10

    Buchta v reze.