Mandarínkový koláč
Mandarínkový koláč

Obrátený mandarínkový koláč s trojakou čokoládou videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. januára 2024

Výborný a pritom celkom jednoduchý koláč vyčarujete z polovičiek mandarínok, rýchlo pripraveného cesta a kúskov čokolády. Využiť môžete trebárs aj zabudnuté kúsky od Mikuláša Zobraziť celý popisVýborný a pritom celkom jednoduchý koláč vyčarujete z polovičiek mandarínok, rýchlo pripraveného cesta a kúskov čokolády. Využiť môžete trebárs aj zabudnuté kúsky od Mikuláša alebo z vianočného pečenia.

10 -12
porcií
15 minút
príprava
35 minút
na 180 (teplý vzduch) °C

Suroviny

8 ks
100 g
150 g
3 PL (na vysypanie formy)
3 ks
štipka
250 g
3 ČL
50 g (biela, ružová, horká)




Postup

  1. 1

    Formu vymastíme maslom. Na dno formy rovnomerne rozsypeme 3 PL cukru.

  2. 2

    Mandarínky olúpeme, prekrojíme na polovice poukladáme reznou plochou na dno formy tesne vedľa seba.

  3. 3

    Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť. Vajcia, cukor a štipku soli vyšľaháme dopenista. Len narýchlo zašľaháme rozpustené maslo a múku zmiešanú s práškom do pečiva.

  4. 4

    Kúsky čokolády nasekáme, vmiešame do cesta a cesto nalejeme na mandarínky. Koláč pečieme na teplom vzduchu pri 180 °C asi 35 minút.

  5. 5

    Či je koláč upečený, skontrolujeme špajdľou, vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Ak je cesto v strede ešte nedopečené, pridáme ešte 10 minút.

  6. 6

    Keď koláč trochu vychladne, odstránime boky formy a preklopíme. Povrch môžeme posypať práškovým cukrom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia