Robíme ho doma 15 rokov a robíme ho doteraz. Kvalitný, zdravý, chutný džús zo zeleniny a ovocia! Príprava veľmi jednoduchá a zamilujete si ho Zobraziť celý popisRobíme ho doma 15 rokov a robíme ho doteraz. Kvalitný, zdravý, chutný džús zo zeleniny a ovocia! Príprava veľmi jednoduchá a zamilujete si ho doma aj vy !! :-)
príprava
tepelná úprava
Foto: niliarik
Postup
-
1
Očistíme si mkrvu, umyjeme pomaranče a citróny (poriadne umyjeme ich kôru). Následne pokrájame mrkvu, pomaranče a citróny na kolieska (pomaračne a citróny aj s kôrou a jadnierkami). Všetko necháme dusiť v tlakovom hrnci s vodou (vodu dáme len toľko aby zakryla danú zmes - teda 2 litre). Následne si prevaríme 12 litrov vody s pol kila cukru. Vychladnutú zmes v tlakovom hrnci rozmixujeme tyčovým mixérom a zmiešame s 12 litrovou vodou s cukrom. Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú (jednak je aj na chuť, ale slúži aj ako konzervant). Džús necháme odstáť minimálne 24 h. Komu by nechutila dužina môže si ho precediť.
odšťaviť a hotovo
Slavkabis: Recept nie je komplikovaný, je úplne jednoduchý. My osobne ako deti sme nemali radi ovocné a zeleninové šťavy. Preto práve tento džús sa pre nás stal obľúbeným.
Milanafm: Je to super !
tento džús som robievala na veľkonočné sviatky,keď sme boli ešte rodina s deťmi hádam aj 20 rokov..vo veľkom hrnci..po čase som to zmenila tak,že som urobila len silný výťažok-ten bol v chladničke-a dľa potreby sme nariedili vodou..
je to veľmi dobrý,chutný nápoj..kupované nám nechutia tak,ako tento..
už sme s mužom len my dvaja..tak zvyk umrel..nuž-návšteva by si určite pochutila-keby som urobila..:-)
Očakávam negatívnu reakciu.
Džús je 100% bez diskusie. Keby mi predali takuto oklamanu cukrovu vodu z menej ako 10% vyvarenej zeleniny tak ich budem sudit za podvod.
PS: Nekritizujem chut, ale tato malinovka nema s džúsom nic spolocne.
Varenie a dusenie v hliníkovom tlakovom hrnci je veľmi škodlivé. Hliník v iónovej forme (nechcem zámerne napísať, že hliník, hoci sa to tak používa aj v odborných článkoch a literatúre ) najmä v poživatinách a potravinách spôsobuje v organizme v konečnom dôsledku aj demenciu človeka a nervové ochorenia . Mnohokrát to vlastne vyústi do Alzheimerovej choroby vrátane porúch pamäti a kognitívnych funkcií. Klinické štúdie tiež ukazujú, že hliník je škodlivý pre mozog. Hliník som vylúčila v kuchyni v styku s potravinami.
ktosi múdry povedal:
neverte ani sami sebe-čo si myslíte..bo často je všetko inak..
majme dobrý deň
en.wikipedia.org/wiki/Lidl...
nesklamal si ma..ani pani @Marta..
od roku 1930 je LIDL na Slovensku..??
nechápem,čo tu stvárate kvôli jednoduchému receptu..je tu množstvo receptov na sladké sirupy..množstvo jedál,kde sa mrkva dusí..varí..a tu zrazu štvanica..
nedám si zobrať radosť zo žitia bezvýznamnými detailami..
Fantasticky recept na džús odkladam do KK.
Dal som 5* tejto zdravej mnamke.
Milá moja @rados ť, ktorej by som rozhodne nechcela spôsobiť stratu úsmevu z tváre. Nie všetko musí byť štvanica, ja to beriem ako diskusiu a to je dobre, lebo sa učíme. Aspoň ja to tak vnímam a som vďačná za každý deň, ktorý sa niečo naučím.
Nuž pani @ Radost ja nie som tu evidovaná ako @ Marta..LIDL ako ste ma uviedli v svojom diskusnom príspevku. Bohužiaľ, neviete vkladať ani adresy. Naučte sa to: najprv @ , potom presné meno alebo názov a za tým musíte dať MEDZERU lebo takto ste vtesnali do mena, ktorému ste nasmerovali Vašu odpoveď, aj názov LIDL a predtým aj dve bodky..
Nemusíte vôbec komentáre čítať ani na ne odpovedať. Ja som chcela upozorniť na škodlivosť hliníka pri styku s potravinami, ktoré potom konzumujeme. Jeho škodlivosť v tele človeka je vedecky dokázaná. Viem to aj z mojej praxe.
Pre Vašu potrebu uvádzam, že tie podčiarknuté a aktívne prezývky slúžia na to, aby ste si Vy aj ostatní mohli prečítať ich profil a prípadné adresy v registrácii na portáli Varecha. Pekný deň prajem.
a @2010 ste ma dobre rozosmiali, vy koťuhovia :-)))
35 gramov pridaneho cukru v jednom litri vody je teda podla mna poriadne vela.
zatiaľ čo u teba je v 14 000 ml celkom 500 g cukru, teda na 100 ml pripadá 3,571 g cukru.
môže každý porovnať tieto údaje a rozdiel je na prvý pohľad markantný :-)
Dufam ze na buduce nebudes kritizovat parky co maju 20% masa co je stale raz tolko ako ma zeleniny a ovocia tento džús.
PS: este raz opakujem ja som nekritizoval chut ale len nazov tejto malinovky.
ak si reagoval na môj dnešný komentár, tak si ho lepšie prečítaj, a zistíš, že je to vyjadrenie k obsahu cukru v gramoch na 100 ml vody v Pepsi Cole, Coca Cole a v tomto recepte.
nič som nekritizovala, prepáč.
a tie párky iste kritizovať budem, ked budú mať len 20% mäsa v kašovine :-)
p.s. s tvojim názorom určite súhlasím, myslím, že by bolo vhodné zmeniť názov, ako si napísal.
co riesim ze 1kg mrkvy na 14 litrov vody je 7,1% "džús".
Preberme si zopár faktov - pracoval som zo zeleninou a ovocím v sklade, uvádzate že pravú šťavu si dokážete kúpiť v obchode 2l za super cenu , konkrétne v Lidli. Fúha ... nuž čo na taký pomýlený názor povedať, snáď len to že keď sa robí šťava, džus tak sme na to používali nadhnité a poškodené ovocie ktoré sa už nedalo ináč využiť, taktiež vo veľkom sa používa taká zmes ovocia aby to bolo čo najlacnejšie. Tak že toto je to vaše zdravé ?
Video slečny je na môj údiv ako zo štúdia a je len akýmsi zhrnutím, inšpiráciou. Tak že vidím Vaše komentáre ako podrýpovačske a úplne mimo hodnotenie. Lebo ak by som niekomu chcel pomôcť tak jeho recept vylepším a nie ho zadupem pod čiernu zem. Typické Slovensko ....
Ten hrniec sa mi zdal nerezový a nie hliníkový. Keď sme pri hliníku, hlavná vec že aj lieky sú zakryté hlinikovým alobalom a štúdie som čítal aj ja a sú rozporuplné ...
2010 - v úvode slečna Nilik uviedla nepravý pomarančový džús. Súdiť, legislatíva Vám aj tak nič nehovorí ... toto nie je USA že si nejaký pablb vopchá do jogurtu muchu a ponorí veľký koncern žalobou ...
Nechápem veľa vecí a veľa ľudí čo majú záľubu v tom kritizovať a hanobiť.
Ak chcem povedať svoj názor, snažím sa tak aby som pomohol konštruktívnou kritikou a nie niekoho zadupal do zeme ...
Jediný môj odkaz Hlúpi to Slovenský národ ... Nie pomôcť ale ublížiť , nie pochváliť ale skritizovať a potom sa divíme ...
je