Muffiny
Muffiny z kyslého mlieka s jablkom a pomarančom
Autor receptu: katarinalucanova
Jednoduché hrnčekové muffinky z kyslého mlieka. Vláčne vďaka jabĺčku a s vôňou pomaranča.
|
12
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
na 170 °C |
Postup
- Pomaranč dobre umyjeme, nastrúhame kôru a odšťavíme. Do cesta použijeme všetku šťavu a kôru z pomaranča. Jablko očistíme a nastrúhame na strúhadle s veľkými očkami. Do cesta použijeme aj šťavu z jablka.
- Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme nastrúhané jablko aj so šťavou, pomarančovú kôru, pomarančovú šťavu a olej. Pridáme kyslé mlieko. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny.
- Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Košíčky pomocou lyžice naplníme cestom. Pečieme 15 minút na 170 °C.
zatvoriť