Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami
Autor receptu: marianna76
Tento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka. Pôvodne v recepte mandarinky neboli... ale mojich chlapcom v tom šaláte dačo na lepšiu chuť chýbalo, tak sme otvorili plechovku mandarínok...
Postup
- Zeler a mrkvu som nastrúhala na malom strúhadle. Pridala som soľ podľa chuti, cukor, čierne korenie, šťavu citrónovú bez jadierkok z jedného celého citróna, vodu a dobre som premiešala.
- Už bol šalát podľa pôvodného receptu hotový.
- Nakoniec som primiešala mandarínky z plechovky, ktoré som potrhala na polovice, aby boli menšie. Takýto nám najviac chutil a aj farebne bol krajší.
zatvoriť