Morčacie rezne v brokolicovom cestíčku fotorecept
Dnešný prvomájový deň sme oslávili v zelenom šate..
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv som si ošúpala zemiaky a dala som ich variť v osolenej vode 7 minút..povarené som scedila a pokrájala som ich na hranolky..takto zemiaky zostanú krásne biele..zemiakové hranolky som piekla v horúcom oleji..hotové som nechala odkvapkať na kuchynskom papieri...
-
2
morčacie rezne som troška vyklepala, osolila, okorenila..pripravila som si z vajec, smotany,múky, soli cestíčko, do ktorého som pokrájala umytú brokolicu..rezne som najprv okúpala v múke a potom obalila v cestíčku a vyprážala v rozohriatom tuku..vypražené rezne som ukladala na kuchynský papier..
-
3
hotové jedlo som uložila na pripravené taniere..podávala som ich so zaváranou domácou kápiou..prajem dobrú chuť..
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- kyslá smotana a brokolica. Asi sú tie rezne oveľa krehkejšie. Mám pravdu? Fajnový prvomájový obed.
inšpirovala si ma však - cestíčko podľa teba aj s brokolicou zahustíme trochou strúhanky a pridáme jemne narezančekované mäsko- tak už bude stačiť iba šalát, a ku krásnym hranolčekom /zaujímavo si ich veru predpripravila/, urobíme pečený karfiol, no radšej až o týždeň ---
zdravím!
Tá brokolica sa mohla pridat aj naparená, lepšie by sa s nou pracovalo, myslím si.
@marienka44 ,brokolicu som pokrájala na drobné kúsky, ktoré sa počas vyprážania pod pokrievkou stihli opiecť tak, ako nám chutia..mne sa s ňou pracovalo dobre a bolo to veľmi chutné jedlo...ďakujem pekne za milý komentár..