Morčacie prsia so šampiňónmi, zeleninou a fazuľou v paradajkovej omáčke

dominika118 - fotkadominika118, 31. marca 2012

Chutný obedík

50 minút
príprava

Suroviny

500 - 700 g
1 ks
1 ks
250 g
1 konzerva
1 Konzerva
3 strúčiky
3 lyžice
Omáčka:
1 ks
 veľká




Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji si opražíme cibuľku, pridamé nadrobno nakrájaný cesnak a na rezance pokrájané morčacie prsia. Neskôr pridáme šampiňóny z konzervy a mrazenú mexickú zeleninovú zmes. Prípadne podlejeme vodou. Následne pridáme bielu a červenú fazuľku z konzervy. Posypeme ľanovými semienkami. Premiešame.

    Morčacie prsia so šampiňónmi, zeleninou a fazuľou v paradajkovej omáčke - obrázok 1
  2. 2

    Do panvice vylejeme paradajkový pretlak a morcadellu. Dochutíme bazalkou, čiernym mletým korením a poprípade soľou. Povaríme.

    Morčacie prsia so šampiňónmi, zeleninou a fazuľou v paradajkovej omáčke - obrázok 2
  3. 3

    Ako prílohu si pripravíme ryžu. Hotové jedlo posypeme tvrdým strúhaným syrom. Ja som použila goudu. Želám príjemnú chuť ;-)

    Morčacie prsia so šampiňónmi, zeleninou a fazuľou v paradajkovej omáčke - obrázok 3

Diskusia k receptu

rybarkuchar
Trochu mi to pripomína chilli con carne, ktoré robievam dosť často. Pekný recept, pekne zdokumentovaný.