Morčacie krídla v alobale

Name: Morčacie krídla v alobale
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: morčacie krídlo, 700 g; slanina gazdovská , 4 plátky údená; cibuľa, 2 ks; paradajka, 2 ks; paprika zelená, 1 ks; korenie grilovacie; cesnak, 2 strúčiky väščie; olej

oco, 13. marca 2011

Foto: oco

Nám dvom stačí jedno krídlo má to tak 700g.Je to taká naša klasika len to krídlo má hrubú kožu tak pri konzumácie zostane na Zobraziť celý popisNám dvom stačí jedno krídlo má to tak 700g.Je to taká naša klasika len to krídlo má hrubú kožu tak pri konzumácie zostane na tanieri ,ona sa neprepečie tak ako keď morku klasicky pečieme.Ja ju teda nemusím,ale to mäsko je fajn.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

75 minút
na 180 °C

Suroviny

700 g	morčacie krídlo
4 plátky údená	slanina gazdovská
2 ks	cibuľa
2 ks	paradajka
1 ks	paprika zelená
	korenie grilovacie
2 strúčiky väščie	cesnak
	olej

Postup

1
Umyté morčacie krídlo si rozdelíme na dve časti prešpikujeme cesnakom a obalíme v korení na grilovanie.Alobal potrieme olejom položíme krídlo a bohato obložíme zeleninou a na vrch dáme slaninu

2
Dobre zabalíme aby nám šťava nevytiekla a dáme na plech.Podlejeme vodou a dáme piecť do vyhiatej rúrry asi na jednu hodinu.

3
Po hodine otvoríme a dopečieme.

4
Tak po 15 minutách je to hotové.Podávame s hráškovou ryžou,ktorú sme dusili na póre.A k tomu ešte šalát a obed je hotový dobrú chuť. Dobré je to aj s chlebom ktorý si namáčame v šťave

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tatranka

tatranka 13. marca 2011 o 19:08

Všetky mäsá a produkty varenia,ktoré sa pripravujú v alobale mi veľmi chutia.Tvoj recept je určite veľmi chutný.Aj tá zeleninová ryža sa mi páči.

@zareaguj

Pekný komentár

nadia56

nadia56 13. marca 2011 o 19:58

oco,morcacie masko mame radi, robievam aj ja kridla, ale v pomalom hrnci a podlievam ich bielym vinom, tvoju alobalovu variantu vyskusam, paci sa mi, ukladam do kk,
pekny den vsetkym :-)

@zareaguj

Pekný komentár