Tento recept se u nás dědí už třetí generaci, je sice trošku pracný, ale stále oblíbený.
120 minút
príprava
príprava
10 minút
na 200 °C
na 200 °C
Suroviny
500 g |
|
2 ks |
|
250 ml |
|
30 g |
|
2 hrsti |
|
360 g |
|
500 g |
|
podľa potreby |
|
podľa potreby |
|
na posýpku |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Z mléka,droždí,vajec,mouky a trošky soli vypracujeme kynuté těsto. Necháme vykynout.
- 2
Z másla a mouky rychle zpracujeme tukové těsto.Vykynuté těsto vyválíme na čtverec, doprostřed dáme tukové těsto, složíme a vyválíme.Tento postup opakujeme 3x, nejlépe po 20 minutách.
- 3
Vyválené těsto nákrájíme na čtverečky naplníme tvarohovou náplní,vytvoříme koláčky, které posypeme posýpkou.Po upečení múžeme potírat uvařeným mlékem s troškou másla a rumu.
- 2
Diskusia k receptu
3 komentáre k receptuPridaj komentár k receptu: