Moja pečienková paštéta (fotorecept)
Autor receptu: 13juli
Túto pašteku som si vymyslela keď som zistila že deti majú radi pečienku. Robím ju vždy keď pridu domov. Nevedia sa jej nabažiť.
|
10 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pečienky si umyjeme a pokrájame na väčšie kúsky, treba dať pozor aby tam nebola žlč.
- Na panvicu si dáme 2 PL masti a na kocky nakrájanú cibuľu osmažíme do zlatohneda.
- Pridáme pečienky , opečieme a pod pokrievkou dusíme 10 minút.
- Keď sú pečienky udusené pridáme ostatne suroviny aj masť a na panvici ešte dobre premiešame.
- Všetko potom dáme do nádoby v ktorej pečienky rozmixujeme ponorným mixérom ak treba tak ešte dochutíme.
- Preložíme do menšej nádoby, necháme vychladnúť a môžeme papkať
zatvoriť