Kapustový koláč

Matrtúch z Párnice videorecept

Name: Matrtúch z Párnice (videorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kapusta kyslá, 300 g; múka polohrubá, 100 g; vajce, 1 ks; slanina údená, 80 g; masť bravčová, 1 PL; korenie čierne mleté, štipka; soľ

TV Varecha, 28. novembra 2019

Foto: Televízia Varecha

Varecha vychádza už aj ako mesačník na 100 stranách. Predplaťte si ju na rok a získate darček.

Tento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj na rôznych kultúrnych podujatiach alebo si ho upiecť Zobraziť celý popisTento jednoduchý a veľmi chutný slaný koláč robievali ešte naše babičky. Môžete ho nájsť predávať aj na rôznych kultúrnych podujatiach alebo si ho upiecť u vás doma.
Zdroj: Pripravené podľa receptu od izabella929

#slanýkoláč #kapustovýkoláč #kyslákapusta #kapusta #slanina

4
porcie

40 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

300 g	kapusta kyslá
100 g	múka polohrubá
1 ks	vajce
80 g	slanina údená
1 PL	masť bravčová
štipka	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Kyslú kapustu, polohrubú múku, vajce, soľ a čierne korenie zmiešame.
2
Pripravíme si plech vymastený bravčovou masťou a rozložíme naň zmes z kyslej kapusty. Na vrch rozsypeme domácu slaninu nakrájanú na drobné kocky.
3
Pečieme 20 minút na 180 °C.