Ovocný koláč
Ovocný koláč

Makovo-tvarohový koláč s marhuľami videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 29. júna 2024

Pre fanúšikov maku, tvarohu a ovocných koláčov tu máme dokonalé spojenie všetkého v jednom. Upečte si s nami makovo-tvarohový koláč s marhuľami.

12
porcií
20 minút
príprava
50 minút
na 170 °C

Suroviny

Makové cesto:
4 ks
250 g
200 g
100 g celý
100 ml
100 ml
Tvarohová zmes:
4 ks
150 g
100 g
500 g
80 g
12 ks




Postup

  1. 1

    Makové cesto: Vyšľaháme bielky so 100 g cukru na sneh. Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom dopenista.

  2. 2

    Múku a celý mak zmiešame a stierkou zapracujeme striedavo mlieko, bielkový sneh a žĺtkovú penu.

  3. 3

    Na záver vmiešame aj olej a cesto rozdelíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

  4. 4

    Tvarohová zmes: Vyšľaháme bielky so 100 g cukru na sneh. Maslo so zvyšným cukrom a so žĺtkami vyšľaháme dopenista. Primiešame tvaroh, krupicu a na záver jemne vmiešame aj vyšľahaný sneh.

  5. 5

    Tvarohovú zmes dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a na pripravené makové cesto nastriekame do tvaru mriežky. Do medzier poukladáme polovičky odkôstkovaných marhúľ.

  6. 6

    Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C asi 50 minút.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia