Lístkové jahodové muffiny videorecept
Super rýchlovka, ktorá vás stojí len pár minút. Kombinácia sladkých čerstvých jahôd a lístkového cesta je fantastická :-)
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/06/rychle-jahodove-muffiny-chrumkave-z.html?m=1
porcií
na 190 °C
Foto: cesminaz
Suroviny
2x275 g chladené vaľkané (rolka) |
|
400 g čerstvé |
|
2 PL (v prášku) |
|
2-3 PL |
|
1 bal. |
|
1 ks (na potretie) |
|
Postup
-
1
Muffinový plech vyložíme papierovými košíčkami. Následne z lístkového cesta povykrajujeme 12 väčších koliesok v priemere cca rovnakom ako je papierový košíček na muffiny. Vykrojené kolieska cesta dáme do košíčkov a na dno každého košíčka položíme ešte aj kúsok z odrezkov čo nám ostali :-)
- 2
Následne aj z druhého cesta ešte pred plnením povykrajujeme kolieska, ale tentoraz menšie, lebo tie pôjdu na vrch.
- 3
Na plnku si pokrájame jahody a zmiešame s pudingovým práškom, práškovým a vanilkovým cukrom. Práškový cukor treba dať podľa chuti, záleží od toho aké kyslé sú vaše jahody :-)
- 4
Napokon jahody plníme do pripravených košíčkov a uzavrieme im vrch tým menším kolieskom cesta. Vrchné kolieska len jemne dookola popritláčame :-) Natrieme rozšľahaným vajcom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 25-30 minút.
- 5
Upečené muffinky necháme trocha vychladnúť a vyberieme ich z papierových košíčkov, v ktorých sa piekli. Následne ich podľa chuti posypeme buď práškovým cukrom, alebo polejeme čokoládou :-) Pre krásu ich môžete poukladať do nových muffinových košíčkov.
- 6
Tieto čerstvo upečené chrumkavé muffinky z lístkového cesta sú naozaj výborné! Chutia ako plnené skvelým jahodovým lekvárom :-) Prajem dobrú chuť !
- 7
Pre lepšiu predstavu postupu si pozrite aj moje video. Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež muffiny:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
:-)) ano @haji je tam pudingový prášok, aby zachytil tú šťavu pri pečení :-) A po vychladnutí to bude také hustejšie, ako krém alebo puding ;-P Dakujem pekne za nakuknutie a komentík. Pekný den prajem!
Ano @farbuska máš pravdu, ovocie sa dá obmieňať podla sezóny :-) Ja sa už teším na marhule! Pozdravujem.
Dakujem milá @olinecka za komentík :-)
Prajem ti čo najrýchlejšie zlepšenie :-) Budem rada ak vyskúšaš, kludne aj vo viacerých verziách. Daj potom vedieť :-) Maj sa pekne.