Linecké pečivo

Linecké koláčiky videorecept

Name: Linecké koláčiky (videorecept)
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 250 g; cukor práškový , 80 g; žĺtok, 2 ks; Hera, 160 g; šťava citrónová , 1 ČL; kôra citrónová; lekvár

foodinspo, 11. decembra 2022

Klasika, ktorá určite nemôže chýbať na štedrovečernom stole. 🎄

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#linecnekolaciky #lineckepecivo #lineckecesto #vianocnepecenie #drobnepecivo #Vianoce #vianocnepecivo

120 minút
príprava

20 minút
na 180-200 °C

Foto: Foodinspo

Suroviny

250 g	múka hladká
80 g	cukor práškový
2 ks	žĺtok
160 g	Hera
1 ČL	šťava citrónová
	kôra citrónová
	lekvár

Postup

1
Múku a cukor si poriadne preosejeme. Do misky k nim pridáme žĺtky, Heru, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru. Zo surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme aspoň 1 hodinu odležať v chlade.
2
Odležané cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme tvary podľa fantázie. Nezabudnite, že musíte mat rovnaké množstvo celých koláčikov a navrchu vykrojených koláčikov, aby sa vám dali pekne pospájať. Vykrojené koláčiky pečieme pri 180-200 stupňoch do zlatista.
3
Upečené koláčiky necháme vychladnúť a neskôr zlepujeme lekvárom podľa chuti.
4
Zlepené koláčiky posypeme práškovym cukrom.