Linecké koláčiky (videorecept)

Postup

1. Múku a cukor si poriadne preosejeme. Do misky k nim pridáme žĺtky, Heru, citrónovú šťavu a nastrúhanú kôru. Zo surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme aspoň 1 hodinu odležať v chlade.
2. Odležané cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme tvary podľa fantázie. Nezabudnite, že musíte mat rovnaké množstvo celých koláčikov a navrchu vykrojených koláčikov, aby sa vám dali pekne pospájať. Vykrojené koláčiky pečieme pri 180-200 stupňoch do zlatista.
3. Upečené koláčiky necháme vychladnúť a neskôr zlepujeme lekvárom podľa chuti.
4. Zlepené koláčiky posypeme práškovym cukrom.