Liečivá zimná polievka

marianna76 - fotkamarianna76, 20. januára 2012

Názov a recept mám z časopisu Zdravie. Viem, že bývajú podobné, ale túto som robila presne a aspoň bola zmena chute.

8 minút
príprava
35 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2 ks
80 g - okolo
1 ks
1,5 l
1 ks




Postup

  1. 1

    Nachystala som si zeleninku. Mrkvu a petržlen som nakrájala na kolieska a polkolieska.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som opiekla mrkvu s petržlenom, osolila a pár minúť opekala.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 2
  3. 3

    Pridala ružičkový kel, asi 300 ml /nie vývaru/ ale dala som teplú vodu a vegetu podľa varecháčky Babi

    Liečivá zimná polievka - obrázok 3
  4. 4

    Prikryté som varila asi 10 minút.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som očistené, nakrájané zemiaky, vložila bobkový list, zrniečka oboch korení.

    Liečivá zimná polievka - obrázok 5
  6. 6

    priliala požadované množstvo vody, aby to nebolo riedke a ani moc husté

    Liečivá zimná polievka - obrázok 6
  7. 7

    prikryté som varila, aby sa zemiaky uvarili

    Liečivá zimná polievka - obrázok 7
  8. 8

    podľa chuti dosolila a po vypnutí pridala sušenú majoránku

    Liečivá zimná polievka - obrázok 8
  9. 9

    Keď dám sušené bylinky, prikryjem pokrievkou, aby sa dostatočne ,,napili,, Nepoužívala som žiadnu zátrepku, ani nič podobné. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

torticka
Aj ja varím podobnú polievku, len bez boba a majoránky, ale vyskúšam takto.
frezia68
Okrem majoránky a vegety,som v dnešnej polievke mala to,čo aj Ty.A kel nahradil hrášok,ale podobné polievky varíme asi všetci často,sú ľahké,zdravé a tá Tvoja určite chutná :-)
anaska
@Marianna76 zatiaľ sa chvála Bohu nepotrebujem liečiť, ale predchádzať chorobe môžem. Takže zajtra si pochutnáme, vďaka za recept.
an3da
Milujem zeleninové polievky, vyskúšam ju.
jarunka
Pozerala som na ten ruzickovy kel,ale moj manzel ho nema rad, tak som nekupila ale uvarim si len pre seba , mam aj kuraci vyvar, tak ho tam dam :-) Lahka dobra polivocka.
marianna76
Ďakujem Vám, určite Vám bude chutiť, aj mňa príjemne prekvapila chuť po uvarení. A páčilo sa mi, že tam nie je múka.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia