Čokoládový koláč

Lávový koláč videorecept

Name: Lávový koláč (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: maslo, 100 g; čokoláda horká, 100 g; cukor kryštálový, 85 g; cukor vanilkový, 1 bal.; soľ, štipka; vajce, 2 ks; žĺtok, 2 ks; múka hladká, 100 g; cukor práškový, (na posypanie); ovocie

foodinspo, 1. februára 2021

Lávový koláčik je proste láska na prvý pohľad!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lavovykolac #cokolada #cokoladovykolac #kolac

4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Foto: foodinspo

Suroviny

100 g	maslo
100 g	čokoláda horká
85 g	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
štipka	soľ
2 ks	vajce
2 ks	žĺtok
100 g	múka hladká
(na posypanie)	cukor práškový
	ovocie

Postup

1
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a čokoládu. Necháme vychladnúť.
2
Medzitým vymiešame kryštálový a vanilkový cukor, štipku soli a vajíčka. Pridáme vychladnutú čokoládu, zamiešame. Zapracujeme múku.
3
Zapekacie misky vymastíme maslom a naplníme cestom. Pečieme pri 180 °C asi 12-15 minút (v závislosti od veľkosti misiek). Upečené koláčiky necháme odstáť 2 minúty po vybratí z rúry. Posypeme práškový cukrom a servírujeme s horúcim ovocím.