Lavaš

Lavaš rolky s čokoládou a ovocím

Name: Lavaš rolky s čokoládou a ovocím
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: lavaš pšeničný, 1 plát; cukor trstinový, 150 g; škorica mletá, 1 ČL; kardamóm mletý, štipka; maslo, 100 g; čokoláda horká, 200 g; smotana na šľahanie, 100 ml; ovocie; mäta

František Sedlák, Janík Lenhardt, Martin Pastula
Šuhajíci pri panvici, 10. augusta 2021

Foto: Šuhajíci pri panvici

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lavašrolky #čokoláda #lavaš #dezert

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1 plát	lavaš pšeničný
150 g	cukor trstinový
1 ČL	škorica mletá
štipka	kardamóm mletý
100 g	maslo
200 g	čokoláda horká
100 ml	smotana na šľahanie
Na ozdobu:
	ovocie
	mäta

Postup

1
Lavaš plát nakrájame na dlhé pláty, natrieme rozpusteným maslom a zrolujeme do roládok, ktoré spojíme špáradlom. Pečieme na plechu, na papieri na pečenie pri 180 stupňoch, približne 10 minút.
2
Zmiešame cukor so škoricou a s kardamómom. V zmesi upečené lavaš rolky obalíme.
3
Smotanu zohrejeme, pridáme nasekanú čokoládu. Miešame až do úplného rozpustenia.
4
Lavaš rolky servírujeme s čokoládovou polevou a čerstvým ovocím.