Kúzlo pod cibuľou fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 7. apríla 2013
Kúzlo pod cibuľou (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Recept je od mojej mamky ja aj moji súrodenci ho milujeme robievame ho vždy keď sa stretneme teda možno 1 do roka alebo Zobraziť celý popisRecept je od mojej mamky ja aj moji súrodenci ho milujeme robievame ho vždy keď sa stretneme teda možno 1 do roka alebo dvoch (myslím si že aj stačí toľko krat ho robiť keďže je to dosť dosť kalorické papať nemusíte až dodalšieho obeda:Dale je to také tradične pre nás:)......veľmi chutne :)....môže sa robiť aj z bravčového mäska ale keďže ja bravčové nejem tak sa robia kuracie:)no a dnes nane mamina dostala chuť tak šup šup do kuchyne:)

2-3
porcie
20 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Suroviny

4 plátky
3 ks
1 - 2 lyžice
2 kusy
2 - 3 lyžice
2 dcl




Postup

  1. 1

    Takže umyjeme a usišíme si rezne ktoré osolíme pokoreníme a naklepeme na struhanke.

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rozpálime si olej s bravčovou masťou(masť nato aby sa nam tak rýchlo neprepálil olej ale aj na chuť:)

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rezne obalíme vo vajíčku ktoré sme rozšľahali s trochou soli.

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyprážame cca 4-5 minutiek z každej strany:)

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Narežeme si cibuľu na kolieska:)

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vypražene rezne dáme do zapekacej misy a do výpeku pridáme cibuľu ked je cibuľa polomäkká pridáme horúcu vodu a počkáme kým sa voda troška neodparí potom odstavíme a pridáme horčicu podľa chuti posolíme.

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Túto zmes nalejeme na rezne:)

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dáme zapiecť na 30-40 minút pri 200 stupňov:))

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Tu je hotové:).......mäsko krásne mäkké:)..Podávame so zemiakovou kašou ozdobiť môžme pierkami cibuľky:)..a môžme bežať do fitka:).....

    Kúzlo pod cibuľou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

danda3
Robievam podobné, bez cibule, je to pochúťka, ale ani Tvoja verzia nevyzerá zle, nabudúce vyskúšam podľa Teba.♥




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia