Kuracinka vo woku (fotorecept)

Postup

1. Kuracie mäso nakrájame na rezančeky(ja som použila vykostené kuracie stehná,zdajú sa mi šťavnatejšie ako prsia).Pripravíme si marinádu zo sójovej omáčky,vína,vody a solamylu.
2. Mäso naložíme aspoň na 1 hodinu,najlepšie cez noc.
3. Odležané mäso si na oleji orestujeme vo woku.
4. Pridáme cesnak nakrájaný na kúsky.
5. Kým sa mäso restuje,pripravíme si omáčku zo sójových omačiek,vinného octu,soli,cukru,vývaru,solamylu a pár kvapiek sézamového oleja.Omáčku prilejeme k orestovanému mäsku.
6. Necháme prevrieť a pridáme mrazenú zeleninu.
7. Premiešame a necháme 6-8 minút dôjsť.Podávame s ryžou.