Kuracina so zemiakovým šalátom
Autor receptu: kecemis
Zostalo mi trochu kuracieho mäsa z polievky, tak som si uvaril ešte jedny prsíčka a spravil som tento svieži ľahký šalát.
4-6 porcie |
20 minút príprava |
10-15 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky som uvaril v supke a nakrajal na trochu vacsie kusky ako pri normalnom salate. Kuracie prsia som tiez uvaril vo vode s bobkovim listom a celym ciernym korenim. Potom som ho nakrajal tiez na mensie kusky. Pocas varenia zemiakov som si pripravil zvysnu zeleninu.
- Do vacsej misky som si dal zemiaky, kuracinu, sol a korenie a majonezu. Mozete pridat aj petrzlenovu vnat.
- Dobre premiesat
- Pridam zvysnu zeleninu a dobre znova premiesam.
- Dobru chut.