Kuracina so zemiakovým šalátom

Autor receptu: kecemis

Zostalo mi trochu kuracieho mäsa z polievky, tak som si uvaril ešte jedny prsíčka a spravil som tento svieži ľahký šalát.

4-6
porcie
20 minút
príprava
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Zemiaky som uvaril v supke a nakrajal na trochu vacsie kusky ako pri normalnom salate. Kuracie prsia som tiez uvaril vo vode s bobkovim listom a celym ciernym korenim. Potom som ho nakrajal tiez na mensie kusky. Pocas varenia zemiakov som si pripravil zvysnu zeleninu.
  2. Do vacsej misky som si dal zemiaky, kuracinu, sol a korenie a majonezu. Mozete pridat aj petrzlenovu vnat.
  3. Dobre premiesat
  4. Pridam zvysnu zeleninu a dobre znova premiesam.
  5. Dobru chut.